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食品药品监督管理局召开会议,讨论如何利用人工智能和区块链追踪食品

发布时间:2019/09/21 区块链新闻 浏览:795

 
美国FDA(食品和药品管理局)公布了举办公共讨论论坛的计划,作为被称为更加敏捷的食品安全时代的新举措的一部分。
2019年9月17日,美国食品和药物管理局通过一项声明表示,与当地和国际利益相关者举行公开会议和磋商论坛已进入后期阶段。
在其公告中,它补充说,会议将于10月21日举行,旨在讨论和咨询如何实施食品安全现代化法案。本次会议还将探讨当今可用的各种公共卫生挑战。
美国食品和药物管理局对建立一个更安全,可追踪和具有数字性质的新系统非常感兴趣。该系统旨在保护公众免于摄取已被污染的食物。
它的倡议提出了使用物联网,人工智能和区块链等新兴技术的建议,以建立一个用户可以用来评估食品污染风险并跟踪产品运输地点的系统。
代理FDA专员Ned Sharpless博士在今年早些时候与食品政策和响应副专员Frank Yiannas一起宣布了这项计划。
两位专员在今年4月发布的公告中表示,新技术可以更容易地减少追踪受污染食品来源所需的时间。如果确定存在严重的公共卫生风险,它还将简化响应过程。
区块链技术能够改变和引入食品行业急需的变革。一些食品生产商和零售商已经开始在他们的商店和行业中应用该技术。几周前,雀巢公司表示,它已被迫承担创业公司的心态,以便有效推进其复杂的区块链事业。

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